Короткое время обжарки этого кофе придает ему несравненный баланс между интенсивностью, горечью и кислотностью.

Он отражает уникальный характер Рима, который сочетает в себе традиции и современность с аутентичностью и элегантностью.

Со времен Древнего Рима через этот мегаполис прошло великое множество культур. Различные слои цивилизации возвышаются до наших дней, когда современный Рим добавляет свою элегантность к богатой истории города.

Существует тонкий баланс между силой прожарки, глубиной древесных, злаковых нот и утонченностью кислотности и элегантной ароматики.